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| お酒全般 全 1 ページ中 1 ページ目を表示 (全 5 品) |
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白く清らかな甘さの、酒蔵ならではの甘酒です
日本酒の蔵元らしい甘酒を作ろうと、約20年ほど前に誕生したこの甘酒は、酒造好適米を使用。麹の香りや酸味を出し過ぎないように、杜氏自身が慎重に温度管理をしながら、米を蒸し糖化させ、仕込んでいきます。出来上がった甘酒は白く清らかな色で、飲み口がさらりとしています。当主の若竹屋伝兵衛さ・・・
2,100円(税込) |
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日本人の舌に馴染む、和製リキュール
第二次世界大戦の混乱の中で姿を消していたその味を、日本に根付いた味を残したいとの思いから、みりん生産者の角谷文治郎商店が蘇らせました。口に含むともち米の甘さがふわっと広がり、香りの高さはまさに和製リキュール。また、梅みりん酒は減農薬栽培した青梅をもち米と米麹、焼酎に漬け込んだもの・・・
2,400円(税込) |
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日本人の舌に馴染む、和製リキュール
第二次世界大戦の混乱の中で姿を消していたその味を、日本に根付いた味を残したいとの思いから、みりん生産者の角谷文治郎商店が蘇らせました。口に含むともち米の甘さがふわっと広がり、香りの高さはまさに和製リキュール。また、梅みりん酒は減農薬栽培した青梅をもち米と米麹、焼酎に漬け込んだもの・・・
2,680円(税込) |
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古代日本からの贈り物 紫米を使った栄養たっぷりの甘酒です
酒造りに定評ある地元老舗酒蔵の協力で出来上がった甘酒は、淡い紫の色合いも美しいいにしえの風情。米の甘みを引き出し、糖分は一切加えていません。温めても軽く冷やしても美味しく召し上がれます。
3,980円(税込) |
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自家栽培したコシヒカリで仕込んだ夏に飲みたい甘酒です
甘酒というと冬の飲み物というイメージがありますが、この甘酒は暑さで疲れた夏にこそ飲みたい無添加のさっぱり甘酒です。口に運ぶと、あっさりとした甘さが口いっぱいに広がり、甘酒のなかに残った米粒を噛むと、さらに味わいに深みが生まれ、疲れた身体に活力を与えてくれます。酒粕を一切使用せずノ・・・
3,300円(税込) |
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