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2008年　11月 22日　土曜日

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酢　　全 2 ページ中 2 ページ目を表示（全 11 品）	[　前のページ　\|　次のページ　]

		純米酢・玄米酢セット農薬不使用の新米で混ぜものをせず正直に造った京都の酢原料は米と水のみ。棚田で農薬を使わずに栽培した新米を厳寒のなか約45日間かけて酒に仕込み、さらに静置発酵と呼ばれる自然な方法で100日かけて酒が酢に変わるのを待ちます。その後も8カ月以上熟成させて完成した酢は、酸味の冴えが美しくそれでいて芳醇な香りとコクをたっぷり含んでいます。1･･･美味しくて安心！セコムの食 3,990円(税込)

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