中国産天日塩

5,000円以上のお買い上げで送料無料！代金引換手数料無料！更にポイント還元！

磯の香りが残るお塩です。特に焼き塩にすると違いがはっきりします。梅丹・中国産天日塩はナトリウム過剰気味の食生活にピッタリのバランス塩です。

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525円（税込）

パハール岩塩ミル用

太古の海水が化石化して岩塩に

約6億年前の太古の海水が化石化し、インダス川流域の地中深くで眠る「岩塩」。鉄やカルシウム成分を多く含んだピンク色の岩塩のみを厳選して使用した「パハール岩塩」。挽きたてのおいしさが楽しめるミル用です。

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2,992円(税込)

パハール岩塩ミル付きファーストセット

鉄やカルシウム成分を多く含んだピンク色の岩塩のみを厳選して使用した「パハール岩塩」

採掘から輸入、包装までを一貫して行っているから、品質のいいものを安定してご提供できます。独特のまろみをもつ岩塩だから素材の旨さを引き立たせます。いつも挽きたてのおいしさが楽しめるミル入りと詰め替え用です。

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3,850円(税込)

海人の藻塩

古代の製法を再現した日本の塩と この塩で仕込んだ合わせ味噌です

古代の製法を現代によみがえらせたのが、海人の藻塩。ホンダワラ(海藻)を浸して大釜で半日煮詰め、直火で焼いた塩には、塩本来の旨みが豊富で、海藻のエキスがアクセントとなり多くのシェフから賞賛されています。また、この塩を原材料にして仕込んだ味噌は、米味噌6、麦味噌4の合わせ味噌。それぞ･･･

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3,150円(税込)

ゲランドの塩　あら塩　１ｋｇ袋入り

100％自然海塩「ゲランドの塩」シリーズ

塩田に海水を引き込み、太陽と風の力だけでゆっくりと結晶になった塩を手作業で収穫。本物の海塩「ゲランドの塩」は、こうした豊かな自然と塩職人の情熱から生み出されています。何も加えない、自然のままの味わいが魅力です。また、マグネシウムやカルシウム、鉄分などが多く含まれ、グレーに近い色が･･･

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735円（税込）

ゲランドの塩　顆粒　５００ｇ袋入り

100％自然海塩「ゲランドの塩」シリーズ

塩田に海水を引き込み、太陽と風の力だけでゆっくりと結晶になった塩を手作業で収穫。本物の海塩「ゲランドの塩」は、こうした豊かな自然と塩職人の情熱から生み出されています。あら塩を独自の製法で使いやすい顆粒状にしています。また、マグネシウムやカルシウム、鉄分などが多く含まれ、グレーに近･･･

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714円（税込）

ゲランドの塩　顆粒　２５０ｇＢＯＸ入り

100％自然海塩「ゲランドの塩」シリーズ

塩田に海水を引き込み、太陽と風の力だけでゆっくりと結晶になった塩を手作業で収穫。本物の海塩「ゲランドの塩」は、こうした豊かな自然と塩職人の情熱から生み出されています。あら塩を独自の製法で使いやすい顆粒状にしています。また、マグネシウムやカルシウム、鉄分などが多く含まれ、グレーに近･･･

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767円（税込）

ゲランドの塩　海の果実　１２５ｇＢＯＸ入り

100％自然海塩「ゲランドの塩」シリーズ

塩田に海水を引き込み、太陽と風の力だけでゆっくりと結晶になった塩を手作業で収穫。本物の海塩「ゲランドの塩」は、こうした豊かな自然と塩職人の情熱から生み出されています。あら塩を独自の製法で使いやすい顆粒状にしています。また、マグネシウムやカルシウム、鉄分などが多く含まれ、グレーに近･･･

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1,019円（税込）

完全天日干し海塩

まったく火入れをせずに太陽の熱と風の力だけで採れた塩です

人為的な加熱をすることなく、太陽熱と風の力だけを使って、3〜5週間かけて完成させた貴重な塩です。海水を汲み上げた後、浜風を受けるようにして立てたやぐらに海水を還流させ、風の力を借りて水分を飛ばしていきます。なめてみると、きりっとした辛さのなかにもふっくらした甘みがあって、すうっと･･･

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2,980円(税込)