フレスコバルディ・ラウデミオ　

フレスコバルディ侯爵家伝統のオリーブオイル

13世紀から続くフィレンツェの名門貴族、フレスコバルディ侯爵の領地で、伝統的な製法で作られたエキストラヴァージンオリーブオイル。オリーブ栽培に最適な土壌で大切に育てられた3種類のオリーブの実のみを原材料に、まだ青い実のうちに、傷をつけないよう細心の注意を払って手摘みで収穫。48時･･･

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3,675円（税込）

ゲランドの塩　あら塩　１ｋｇ袋入り

100％自然海塩「ゲランドの塩」シリーズ

塩田に海水を引き込み、太陽と風の力だけでゆっくりと結晶になった塩を手作業で収穫。本物の海塩「ゲランドの塩」は、こうした豊かな自然と塩職人の情熱から生み出されています。何も加えない、自然のままの味わいが魅力です。また、マグネシウムやカルシウム、鉄分などが多く含まれ、グレーに近い色が･･･

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735円（税込）

ゲランドの塩　顆粒　５００ｇ袋入り

100％自然海塩「ゲランドの塩」シリーズ

塩田に海水を引き込み、太陽と風の力だけでゆっくりと結晶になった塩を手作業で収穫。本物の海塩「ゲランドの塩」は、こうした豊かな自然と塩職人の情熱から生み出されています。あら塩を独自の製法で使いやすい顆粒状にしています。また、マグネシウムやカルシウム、鉄分などが多く含まれ、グレーに近･･･

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714円（税込）

鶴醤・菊醤　各1本　2本組

歴史ある蔵で天然醸造された自慢の醤油

戸内海に浮かぶ小豆島・醤の郷（ひしおのさと）で、頑固なまでのこだわりをもって造られているヤマロクの醤油。100年以上前に建てられた国の登録有形文化財であるもろみ蔵にて、三十二石の大杉樽に仕込み、天然醸造された昔ながらの逸品です。「醤(ひしお)」とは、塩を加えて醗酵させた塩蔵品の総･･･

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2,100円（税込）

ゲランドの塩　顆粒　２５０ｇＢＯＸ入り

100％自然海塩「ゲランドの塩」シリーズ

塩田に海水を引き込み、太陽と風の力だけでゆっくりと結晶になった塩を手作業で収穫。本物の海塩「ゲランドの塩」は、こうした豊かな自然と塩職人の情熱から生み出されています。あら塩を独自の製法で使いやすい顆粒状にしています。また、マグネシウムやカルシウム、鉄分などが多く含まれ、グレーに近･･･

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767円（税込）

ぽん酢　2本組

長年の共同研究から生まれた贅沢なぽん酢

素材には、有機栽培の大豆を使った醤油と種子島産の砂糖を使用。徳島産のすだちとゆずの果汁を通常より少し多め（12％） にブレンドしています。 さらに、宗田削り節、昆布も贅沢に使用しています。すだちとゆずの風味豊かな味に仕上がっています。水炊き、しゃぶしゃぶ、焼肉、サラダ、酢の物、餃･･･

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2,100円（税込）

ゲランドの塩　海の果実　１２５ｇＢＯＸ入り

100％自然海塩「ゲランドの塩」シリーズ

塩田に海水を引き込み、太陽と風の力だけでゆっくりと結晶になった塩を手作業で収穫。本物の海塩「ゲランドの塩」は、こうした豊かな自然と塩職人の情熱から生み出されています。あら塩を独自の製法で使いやすい顆粒状にしています。また、マグネシウムやカルシウム、鉄分などが多く含まれ、グレーに近･･･

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1,019円（税込）

鶴醤・菊醤・ぽん酢　各1本　3本組

小豆島を代表する醤油とぽん酢がセットに

瀬戸内海に浮かぶ小豆島・醤の郷（ひしおのさと）で、頑固なまでのこだわりをもって造られているヤマロクの醤油。100年以上前に建てられた国の登録有形文化財であるもろみ蔵にて、三十二石(約6000L)の大杉樽に仕込み、天然醸造された昔ながらの逸品。ヤマロク醤油一押しの再仕込み醤油「鶴醤･･･

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3,150円（税込）

鶴醤・菊醤・ぽん酢　各2本　6本組

小豆島を代表する醤油とぽん酢がセットに

瀬戸内海に浮かぶ小豆島・醤の郷（ひしおのさと）で、頑固なまでのこだわりをもって造られているヤマロクの醤油。100年以上前に建てられた国の登録有形文化財であるもろみ蔵にて、約6000Lの大杉樽に仕込み、天然醸造された昔ながらの逸品。ヤマロク醤油一押しの再仕込み醤油「鶴醤」と、端麗な･･･

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6,300円（税込）

味噌セット（鼎・生こうじ各１ヶ）

厳選素材のみで造られた本物の味わい

有機JAS認定の天然醸造「鼎(かなえ)味噌」（500g）と、のとひかり米を使った麹のやわらかな甘い匂いが特徴の「蔵出し・生・こうじ味噌」（750g）がセットになっています。「鼎(かなえ)味噌」は、きれいに溶けるので、野菜やわかめ、豆腐などのお味噌汁に最適です。「蔵出し・生・こうじ･･･

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2,048円（税込）