黒ごま麺　20食セット

あの養々麺のニューバージョンは、黒ごまを練り込んだ和風塩ラーメンです

お湯をかけて3分待つだけ。島原素麺に黒ごまを練り込んだオリジナルの塩ラーメンです。ひと晩水出しした日高昆布のだし汁の中に鰹節を入れて合わせだしを作り、さらに特製の「かえし」を加え、醤油で味を調えた本格的な和風味。どちらもきのこの具材を入れてお召し上がりください。また、養々麺に添付･･･

美味しくて安心！セコムの食

7,400円(税込)

よもぎたっぷりの稲庭うどん　3袋セット

生のよもぎをたっぷりと練りこんだ、ノンオイルのヘルシー麺です

手延べの平打ち麺で有名な稲庭うどんは、油を使用せずに打ち粉のみで製麺するのが特長で、手延べならではのコシとつややかな喉越しが自慢です。この麺は、その稲庭うどんの生地に、野生のヨモギをたっぷりと練り込み、熟練の麺職人が手間を惜しまずに手延べで完成させました。茹でている最中から優しく･･･

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3,450円(税込)

よもぎたっぷりの稲庭うどん　5袋セット

生のよもぎをたっぷりと練りこんだ、ノンオイルのヘルシー麺です

手延べの平打ち麺で有名な稲庭うどんは、油を使用せずに打ち粉のみで製麺するのが特長で、手延べならではのコシとつややかな喉越しが自慢です。この麺は、その稲庭うどんの生地に、野生のヨモギをたっぷりと練り込み、熟練の麺職人が手間を惜しまずに手延べで完成させました。茹でている最中から優しく･･･

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5,500円(税込)

身体にやさしい薬膳そば

試行錯誤の末にたどりついた、するりと食べられる薬膳そばです

この薬膳そばを完成させた窪田正さんは、富山県に店を構えるそば職人。身体に優しくて他にはないそばを作ろうと試行錯誤を繰り返し、やっとたどり着いたのがこの薬膳そばでした。現在は3代目の行志さんがそれを受け継ぎそば粉、小麦粉に加え山薬、黄精、山査子、葛末を練り込んで作る麺は、独特の香り･･･

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3,150円(税込)

長崎ちゃんぽん　6食セット

お鍋ひとつでできるしゃきしゃき野菜のちゃんぽんと皿うどん

海老やいかなどの海鮮類をはじめ7種類の野菜を大きめにカットしてボイルし、急速冷凍することで、野菜はシャキシャキと歯ざわり良く、海鮮類はやわらかな食感が楽しめます。ちゃんぽんは麺に独特のコシが出るように十分な熟成期間をおき、強い弾力を与えています。スープは豚骨をベースに本醸造醤油や･･･

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3,150円(税込)

長崎皿うどん　6食セット

お鍋ひとつでできるしゃきしゃき野菜のちゃんぽんと皿うどん

海老やいかなどの海鮮類をはじめ7種類の野菜を大きめにカットしてボイルし、急速冷凍することで、野菜はシャキシャキと歯ざわり良く、海鮮類はやわらかな食感が楽しめます。皿うどんは、あんかけスープに山芋をプラスすることで、本場長崎さながらのコクと旨みを兼ね備えた風味豊かな仕上がりです。

美味しくて安心！セコムの食

3,150円(税込)

長崎ちゃんぽん/皿うどん　各3食セット

お鍋ひとつでできるしゃきしゃき野菜のちゃんぽんと皿うどん

海老やいかなどの海鮮類をはじめ7種類の野菜を大きめにカットしてボイルし、急速冷凍することで、野菜はシャキシャキと歯ざわり良く、海鮮類はやわらかな食感が楽しめます。長崎ちゃんぽんは、麺に独特のコシが出るように十分な熟成期間をおき、強い弾力を与えています。スープは豚骨をベースに本醸造･･･

美味しくて安心！セコムの食

3,150円(税込)

長崎ちゃんぽん/皿うどん　各5食セット

お鍋ひとつでできるしゃきしゃき野菜のちゃんぽんと皿うどん

野菜はシャキシャキと歯ざわり良く、海鮮類はやわらかな食感が楽しめます。長崎ちゃんぽんは、麺に独特のコシが出るように十分な熟成期間をおき、強い弾力を与えています。スープは豚骨をベースに本醸造醤油やラードを使い、濃厚ながらもあと味のよい一杯に仕上げました。また長崎皿うどんは、あんかけ･･･

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4,800円(税込)

三角らーめん5食セット

すうっと胃にしみていく焼き干しのスープが忘れられない

しっとり落ち着いた風味高い醤油ラーメン。スープは、陸奥湾産の焼き干しをベースに鰹節と醤油で味を調えた格調高い和風味。クセの強い焼き干しの頭や内臓、鰹節の血合い部分を使わないため、雑味がなく澄んだ味が楽しめます。麺はあっさり味によくからむ細麺。1食ずつ手揉みを加え低温熟成させて、麺･･･

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3,500円(税込)

冷やし中華　8食セット

夏に美味しい、さっぱりとした冷やし中華

自慢のタレは、ラーメンと同じく焼き干しや鰹節をベースにしたなかに味醂や酢、ごま油などを加え、酸味と甘みのバランスのとれた味に仕立てられています。麺はラーメンと同様の縮れ麺を使用。ランダムな食感が楽しめ、上品なタレを十分に絡ませながら口の中に飛び込んできます。細く切った錦糸卵やきゅ･･･

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3,360円(税込)