野菜アイス　12個セット

特にお勧めはしょうがアイス気持ちが和む味わいです

無農薬・減農薬栽培を提唱する約30軒の農家が育てた野菜を中心に使い、添加物に頼ることなく完成させました。野菜本来の味わいを生かすために新鮮な野菜を裏ごしして、１種類ごとにレシピを変えています。紫いもや胡麻などポピュラーな品はもちろん、明日葉、そら豆、生姜などほかにはない鮮烈な美味･･･

美味しくて安心！セコムの食

3,780円(税込)

フレッシュフルーツのシャーベットとアイス

旬の果物の美味しさが、口いっぱいに広がります

果物本来の美味しさを知る果物店の店主が、思いを込めて完成させた品。青木茂樹さんは、直接畑を訪ねたり生産者に会って確かめたものを中心に果物を扱っています。材料は、その果物とほんの少しの砂糖のみ。添加物を使用せず、種やスジなどを手作業で取り除いて作るため、果物の甘みや酸味がダイレクト･･･

美味しくて安心！セコムの食

2,580円(税込)

中洞牧場のアイス12個セット

ミルクが主役のさっぱりアイスです

中洞正さんは、野山に牛を放牧し、自然との共存を実現した酪農の先駆者。山に放たれ、自ら餌を求め、時には出産も自力で行うほどたくましく育つ牛のミルクは、健やかな甘さに溢れ、市販のものより乳脂肪分が低めでさっぱりとしています。そこから生まれたアイスミルクは、シンプルでどこか懐かしい味わ･･･

美味しくて安心！セコムの食

3,890円(税込)

黒大豆アイス　9個セット

「ひと口めから大満足」の贅沢な美味しさ

厳選した大粒の黒大豆は、じっくり丁寧に煮豆にして別に取り分け、煮汁はたっぷり練り込んでアイスクリームに仕立てます。黒大豆の美味しさを余すところなく閉じこめたアイスクリーム生地に、少し冷まして甘さがなじんだ黒豆を1粒ずつ手作業でトッピング。コクのある煮豆のしっとりとした食感の後に、･･･

美味しくて安心！セコムの食

4,200円(税込)

黒大豆アイス　12個セット

「ひと口めから大満足」の贅沢な美味しさ

厳選した大粒の黒大豆は、じっくり丁寧に煮豆にして別に取り分け、煮汁はたっぷり練り込んでアイスクリームに仕立てます。黒大豆の美味しさを余すところなく閉じこめたアイスクリーム生地に、少し冷まして甘さがなじんだ黒豆を1粒ずつ手作業でトッピング。コクのある煮豆のしっとりとした食感の後に、･･･

美味しくて安心！セコムの食

5,250円(税込)

軽井沢のコーヒーゼリー9個セット

清らかな湧水で入れた贅沢なオールドビーンズの味わい

ブラジルのリオデジャネイロ北西部で収穫された生豆を、５年かけてブラジルの安定した気候の中で熟成させたオールドビーンズを使用。まろやかで円熟した深みのある豆と軽井沢山中の天然水を使ってネル・ドリップ方式で抽出し、酸味と苦みがほど良く調和するなめらかな味に仕上げました。また、豊かな風･･･

美味しくて安心！セコムの食

3,150円(税込)

大粒びわゼリー9個セット

大ぶりの茂木びわだけを使ってやわらかつるりんのゼリーにしました

現在ではたいへん稀少となった茂木びわは、果肉が厚く果汁豊富で甘みが強いのが特徴。その中でも大粒のものだけを選別し、ひとつずつ丁寧に仕上げました。びわを包むゼリー生地には、和三盆糖や純度の高い蜂蜜などを使用。ひと釜ごと炊き上げ、手作業でびわの上に注ぎます。なめらかな舌ざわりとほど良･･･

美味しくて安心！セコムの食

2,680円(税込)

大粒びわゼリー12個セット

大ぶりの茂木びわだけを使ってやわらかつるりんのゼリーにしました

現在ではたいへん稀少となった茂木びわは、果肉が厚く果汁豊富で甘みが強いのが特徴。その中でも大粒のものだけを選別し、ひとつずつ丁寧に仕上げました。びわを包むゼリー生地には、和三盆糖や純度の高い蜂蜜などを使用。ひと釜ごと炊き上げ、手作業でびわの上に注ぎます。なめらかな舌ざわりとほど良･･･

美味しくて安心！セコムの食

3,460円(税込)

自家製梅酒ゼリー

ふわりと香る風味とまろやかに広がる味

梅酒のまろやかな甘さ、芳香、そして重厚感のあるコクを舌触りの良いゼリーの中に閉じ込めました。梅の実は肉厚で食べ応えがあり、たっぷりと梅酒を含んでいます。このゼリーには、実の張りが良い南高梅や、古城という梅酒に適した大粒の梅、そしてそれらを仕込んで作った3年ものの梅酒を使いました。･･･

美味しくて安心！セコムの食

2,900円(税込)

西光亭の黒蜜ゼリー　10カップ

黒蜜をたっぷりかけた飽きのこないさっぱり味のデザート

なめらかな舌ざわりがとても印象的なゼリーです。この独特の質感を出すために、材料と水のバランスに細心の注意を払って仕上げています。黒蜜は繊細なゼリーの持ち味を十分に生かすために、沖縄産の良質な黒糖を一昼夜にわたって丁寧に煮詰め、コクを残しながらもまろやかさをきわだたせました。すべて･･･

美味しくて安心！セコムの食

4,000円(税込)