あゆ詰め合わせ

淡海・琵琶湖の伝統がいきづく味

あゆの店「きむら」では、朝一番に琵琶湖から水揚げされた新鮮な小鮎を地元の醤油と地酒を使った昔からの製法で、熟練した職人がひと釜ひと釜味を見極めながら、少量ずつ丁寧に炊き上げています。また、あゆの姿煮は、ひと晩かけて弱火でじっくり炊き上げた、まろやかな味わいが特徴です。川魚の王と呼･･･

美味しくて安心！セコムの食

4,200円(税込)

本白山だだちゃ豆　小セット

稀少品種の「本白山だだちゃ豆」。味と風味は別格です

本白山だだちゃ豆は、味、香りともに格別で、収穫時期が約2週間と非常に短く生産量も少ないため、「まぼろしの枝豆」といわれています。鞘（さや）が茶色でくびれが深いため見た目は良くありませんが、独特の香りと噛めば噛むほど増す甘みはとびっきりの美味しさです。収穫時期は8月下旬。豆の品質と･･･

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3,670円(税込)

本白山だだちゃ豆　大セット

稀少品種の「本白山だだちゃ豆」。味と風味は別格です

本白山だだちゃ豆は、味、香りともに格別で、収穫時期が約2週間と非常に短く生産量も少ないため、「まぼろしの枝豆」といわれています。鞘（さや）が茶色でくびれが深いため見た目は良くありませんが、独特の香りと噛めば噛むほど増す甘みはとびっきりの美味しさです。収穫時期は８月下旬。豆の品質と･･･

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5,250円(税込)

能登鶏「ほろ酔い鶏」

古都金沢の滋味をゆっくりと味わってください

甘酒と味噌に鶏を漬け込み、ハーブの香りを移して焼き上げた逸品。糀に漬け込むことで鶏肉に独特の風味となめらかな旨みが生まれ、鶏が本来持ち合わせている美味しさをさらに引き出しています。オーブンで焼き上げて急速冷凍してお届けしますので、ご自宅では温めてお召し上がりください。

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3,200円(税込)