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お豆腐が出来る濃い豆乳
手で選別された中粒以上の愛媛県産丸大豆フクユタカを100%使用して作られた無添加、無調整の豆乳。豆本来の力強い風味と、濃厚な甘みを味わえる濃度13%で搾られており、植物性たんぱく質を多く含んだ栄養たっぷりでヘルシーな大地のミルク。豆乳には繊維質を除いた大豆の栄養分そのままが詰め込･･･
2,573円（税込） |
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これぞ昔ながらの香りの強い納豆です
わらに付いた納豆菌だけで熟成させた、昔ながらの納豆ができました。大豆もわらも栃木県産の無農薬無化学肥料栽培のものを使用しています。味わいには独特の深みがあり、香りが強く風味も豊か。懐かしい味を食卓でお楽しみください。
1,980円(税込) |
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これぞ昔ながらの香りの強い納豆です
わらに付いた納豆菌だけで熟成させた、昔ながらの納豆ができました。大豆もわらも栃木県産の無農薬無化学肥料栽培のものを使用しています。味わいには独特の深みがあり、香りが強く風味も豊か。懐かしい味を食卓でお楽しみください。
2,680円(税込) |
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わらの中で発酵させた納豆は独特の風味があります
煮沸したわら筒の中に大豆を直接入れて発酵させました。大豆の選定と発酵技術に出来が左右される納豆作りですが、ここではわらと純粋培養した納豆菌を使って発酵させています。
2,890円(税込) |
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わらの中で発酵させた納豆は独特の風味があります
煮沸したわら筒の中に大豆を直接入れて発酵させました。大豆の選定と発酵技術に出来が左右される納豆作りですが、ここではわらと純粋培養した納豆菌を使って発酵させています。小粒大豆を使ったわらづと納豆と、契約栽培した丸大豆の甘みが生きた炭火納豆をお届けします。
2,820円(税込) |
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