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新鮮なイワシと良質なオイルでつくられた逸品
ブルターニュ近海で採れたイワシを低温で軽く素揚げしてから、一晩熟成させ、良質のオリーブオイルと塩だけを使い、昔ながらの手作業で缶に詰めました。オリーブオイルの風味が生きた味わいです。イワシは高血圧や老化防止に効果があるといわれているEPA、日常生活で不足しがちなカルシウム、ビタミ・・・
893(税込) |
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新鮮なイワシと良質なオイルでつくられた逸品
ブルターニュ近海で採れたイワシを低温で軽く素揚げしてから、一晩熟成させ、良質のひまわり油と塩だけを使い、昔ながらの手作業で缶に詰めました。油が良質なので、クセが無くサッパリとしています。イワシは高血圧や老化防止に効果があるといわれているEPA、日常生活で不足しがちなカルシウム、ビ・・・
893(税込) |
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人気商品の姉妹商品は、ホームページのみでの限定販売です
ひとことで真鯖といっても、収穫時期や場所によって品質や味わいには大きな開きがあるのは、天然の魚ゆえに当然のこと。ここでとろ鯖と呼んでいるのは、身が締まり、脂がたっぷりとのり、大きさも申し分ない秋鯖のこと。産地を三陸沖に限定し、良質なものが水揚げされない年には生産をしないほど、その・・・
3,980円(税込) |
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人気商品の姉妹商品は、ホームページのみでの限定販売です
ひとことで真鯖といっても、収穫時期や場所によって品質や味わいには大きな開きがあるのは、天然の魚ゆえに当然のこと。ここでとろ鯖と呼んでいるのは、身が締まり、脂がたっぷりとのり、大きさも申し分ない秋鯖のこと。産地を三陸沖に限定し、良質なものが水揚げされない年には生産をしないほど、その・・・
3,980円(税込) |
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たっぷりと脂がのったさんまを無添加で調味しました
ひとくちに真鯖といっても、獲れた時期や場所によって品質や味わいには大きな開きがあるのは、天然の魚ゆえに当然のこと。ここでとろ鯖と呼んでいるのは、身が締まり、脂がたっぷりとのり、大きさも申し分ない秋鯖です。三陸沖の良質な魚に限定し、その品質には一切の妥協をせずに商品作りを行っていま・・・
3,980円(税込) |
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